肉の旨味が強く、深い味わいが特徴で、赤身肉らしい程よく柔らかな食感があります。
おおいた和牛のモモスライスは、肉質4等級以上のものだけを選んでいるため、品質が高く、
美味しさにこだわった農場で育てられたお肉です。
赤身肉ならではのほどよく柔らかな食感が特徴で、肉の旨味が強く、深い味わいがあります。
この商品は、すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、焼しゃぶ、肉巻きなどでも赤身肉の美味しさを存分に味わえます。
また、モモという部位は、脂肪分が少なく、ヘルシーな食材としても人気があります。
赤身なのにやわらかく、噛みしめると口の中いっぱいに広がるまろやかな肉の味をお楽しみください。
